Hace unos días, el antojo de probar esta delicia se manifestó en la redacción Quién y como andamos muy creativos en la cocina ( si no nos crees, da clic aquí ) decidimos ponernos manos a la obra y prepararlo para quitarnos, de una vez por todas, este dulce antojo. ¿El resultado? El cheesecake más instagrammeable que vas a ver hoy y bueno, como nuestra creación nos quedo es-pec-ta-cu-lar, decidimos compartir la receta contigo. Aquí el paso a paso para que lo hagas y sumes a tu lista otra actividad a tu lista de " cosas que hacer en casa ", además, esta receta puede resultar ideal para celebrar a mamá en su día.
Receta de: Anylú Hinojosa
INGREDIENTES
- 350 gramos de queso crema.
- 1 bote o 450 gramos de helado de fresa en agua.
- 1/4 de azúcar glass.
- 1 sobre de grenetina.
- Fresas y zarzamoras para decorar.
- Puede llevar un poco de colorante para intensificar el color.
PARA LA BASE
- 100 gramos de almendra.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- 5 dátiles sin hueso.