Otro tema en el que Estefanía está en contra, es el veganismo. En la conversación pidió respeto y tolerancia para cada decisión, “Todos tenemos derecho a ponerlo que queramos en nuestro plato. No nos convierte en malas personas. Si yo quiero comerme un buen filete, no evito que el otro prefiera soya. Nunca seré vegana, lo siento, es mi opción”, dijo la mujer de 52 años.

Quiero usar suéteres de lana que mantengan el calor y zapatos de cuero que eviten que mis pies se mojen
No es la primera ocasión que la princesa muestra esta postura, cada vez que algún país plantea la prohibición de animales salvajes para el espectáculo, ella ha defendido su participación. En 2018 lanzó una campaña para que la Unesco considerara el circo tradicional con animales patrimonio cultural de la humanidad y con ello, dejarlo protegido ante cualquier tipo de prohibición.