Soho House rinde homenaje a las cantinas de la CDMX con una experiencia inspirada en el Mundial 2026

La propuesta combina una carta inspirada en clásicos de cantina con cocteles creados especialmente para la temporada, entre ellos Gold Keeper, N°10, Final Whistle y Extra Time. El objetivo es convertir cada partido en una experiencia gastronómica y social que acompañe la emoción del torneo desde una perspectiva distinta.

Pero el proyecto va más allá de un menú especial. En colaboración con la periodista gastronómica Cristina Alonso, Soho House desarrolló Cantina Tour, una ruta que invita a recorrer algunos de los establecimientos más representativos de la capital y entender por qué siguen ocupando un lugar privilegiado dentro de la cultura mexicana.

El recorrido incluye nombres históricos como La Ópera, famosa por su icónica barra; El Gallo de Oro, punto de encuentro de escritores y periodistas; La Mascota, reconocida por sus tradicionales botanas; el legendario Salón Tenampa, en Plaza Garibaldi; y Covadonga, uno de los referentes gastronómicos de la colonia Roma. Más que una lista de lugares, la selección funciona como un mapa de la memoria colectiva de la ciudad.

Para Cristina Alonso, las cantinas siguen siendo uno de los espacios más genuinos de convivencia en México. Son sitios donde la comida, la conversación y el sentido de pertenencia permanecen intactos pese al paso del tiempo, demostrando que la tradición también puede dialogar con nuevas generaciones.

Cantina 28 abrirá en fechas seleccionadas de junio y julio, además de extender su programación durante las rondas eliminatorias del Mundial, consolidándose como uno de los puntos de encuentro para quienes quieran seguir los partidos en un ambiente inspirado en una de las expresiones más características de la cultura capitalina.

Con esta iniciativa, Soho House Ciudad de México apuesta por demostrar que el Mundial también puede vivirse lejos de las tribunas. Porque, al final, tanto el futbol como las cantinas comparten una misma esencia: reunir personas alrededor de historias que comienzan con un brindis y permanecen mucho después del silbatazo final.