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Nuestras Historias

Le Petit Chef, la experiencia gastronómica que debes regalar esta Navidad

¡Atención a todos los foodies! Ya no tendrás que buscar qué regalar a los amantes de la comida, Le Petit Chef es la respuesta.
lunes 07 diciembre 2020

Faltan exactamente tres semanas para Navidad y seguramente tú, al igual que muchos, estás en búsqueda del regalo perfecto . Hay tantas opciones que probablemente no sabes ni por dónde empezar. Bueno, nuestra primera recomendación para elegir el detalle ideal sería analizar qué es lo que más le gusta a la persona que le darás el regalo: ¿ama la moda?, ¿no puede vivir sin su lipstick?, ¿es aventurero(a)?, ¿lo que más le gusta es viajar?, ¿es un enamorado(a) de la comida? Si tu familiar, amigo o pareja es un foodie perdido, entonces tenemos la respuesta. Le Petit Chef llegó a México y creemos que es la experiencia PERFECTA para regalar en Navidad. Te contamos por qué.

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Le Petit Chef es un innovador concepto que llegó al restaurante Au Pied de Cochon en el hotel Presidente InterContinental Polanco de la mano de Iluminating Magic, una empresa especialista en diseño de iluminación y videomapping. Se trata de una cena (o bien, un espectáculo) que nació en Bélgica a partir de un proyecto artístico que se ha presentado con éxito en Asia, Europa y Estados Unidos y ahora en el mercado latinoamericano. ¿En qué consiste? Las mesas se transforman en pantallas vivas a través de mapeo de videos para mostrar la historia del cocinero más pequeño del mundo, el cual emprende un viaje para mostrar la preparación de los platillos que los comensales van a comer. Para lograr el efecto 3D se utilizan técnicas ópticas especiales y distorsiones de longitud desde el ángulo perfecto para producir la ilusión.

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Le Petit Chef

Actualmente, Le Petit Chef se encuentra también en restaurantes icónicos de Dubai, Abu Dhabi, Alemania y Praga. Como dijimos, ahora Le Petit Chef encontró en Au Pied de Cochon el espacio ideal para ofrecer una comida o cena que, estamos seguros, nadie podría olvidar una vez que lo vive. Y es que, además de la experiencia óptica, la comida que ofrecen es espectacular. De hecho, el Chef Ejecutivo de Au Pied de Cochon Polanco, Frederic Lobjois propone tres diferentes menús para degustarse tanto en comida como en cena:

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Menú uno
Ensalada de Mozzarella con jitomates marinados.
Sopa Boullabaisse y frutos del mar.
Bogavante con caviar acompañado de salsa holandesa.
Rib eye con papas rellenas.
Créme brûlée con arroz y especias.
-Sábados 8:00 pm, $2900.

Menú dos
Ensalada de Mozzarella con jitomates marinados.
Sopa Boullabaisse y frutos del mar.
Bogavante con caviar acompañado de salsa holandesa.
Créme brûlée con arroz y especias.
-Viernes, 8:00 pm, $2500.

Menú tres
Ensalada de Mozzarella con jitomates marinados.
Sopa Boullabaisse y frutos del mar.
Rib eye con papas rellenas.
Créme brûlée con arroz y especias.
-Jueves y domingo, 8:00 pm, $2000.

Esta experiencia estará disponible los jueves, viernes, sábados y domingos a partir de ya y durante todo el 2021.

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