Martínez: el restaurante que trae bistronomía parisina a la CDMX

A esta cocina le sobra autenticidad y simplicidad, acompañada de una selección de más de 150 vinos con mucha personalidad. Este lugar toma inspiración del movimiento parisino de bistronomía, ¡sí, ese mismo que nos hace salivar de solo pensarlo! El objetivo: crear una atmósfera cozy, amigable y relajada, donde la creatividad culinaria se despliegue con total libertad.

Así que prepara tus antojos porque aunque Martínez lleva un poco más de un año operando, sigue conquistando hasta los paladares más exigentes. Sabemos que no es fácil regresar a un restaurante que ya probaste teniendo tantos en la lista, sin embargo, éste destaca tanto que los que asisten al lugar consecutivamente salen sorprendidos una y otra vez y dejan a un lado la posibilidad de decepción.

Si es la primera vez que vas a este lugar, tienes que pedir el flatbread con hueva de trucha, las papas duches con espárragos y salsa de hongo o la icónica pechuga de pollo al grill y de postre la tarta vasca con queso y avellana. ¡Sin duda, es un lugar que tienes que tener en tu bucketlist!