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Nuestras Historias

“Ponche Posada": tu nueva bebida favorita en Navidad

Con la ayuda del Chef José Luis Gutiérrez, fundador de “Pepe Guti cocktails service & catering”, te traemos la receta de tu esta bebida que se convertirá en tu nueva favorita en la época navideña.
martes 22 diciembre 2020
ponche-navideño
Receta de ponche navideño

Este 2020, más que nunca, queremos mantener vivas las tradiciones navideñas. Hoy, nos planteamos nuevas formas de celebrar y de una manera más íntima y responsable para así cerrar el año junto a nuestros seres queridos. Sabemos que son tiempos difíciles, aún así, hay que tratar de encontrar lo bueno entre lo malo. Una forma es consentirnos con comida y bebidas, después de todo, no hay nada que reconforte más el alma que la gastronomía y la mixología.

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Estarán de acuerdo con nostros que la época decembrina huele a ponche, es por eso que te traemos la receta perfecta que no puede faltar en tus cenas navideñas.
El chef José Luis Gutiérrez Ibarra fundador de “Pepe Guti cocktails service & catering” nos recomienda una deliciosa bebida como acompañante ideal para una chuleta de puerco con gravy de arándanos o incluso hasta con un jamón al horno, y así disfrutar de una cena de temporada con los sabores de México y de Tequila Patrón Reposado .
Ojo, debemos consumir esta bebida con medida porque todo en exceso es malo.

Ingredientes:


  • Vaso old fashioned o taza mexicana.
  • 45 ml de Tequila Patrón Reposado.
  • 45 ml de jugo de guayaba.
  • 45 ml de jugo de manzana.
  • 7.5 ml de jugo de limón.
  • 1 cdta de extracto de jamaica.
  • Jarabe natural al gusto.
  • 4 pizcas de canela en polvo.

Decoración:

  • 1 pieza de anís estrella.
  • 1 pieza de rama de romero.
  • 1 pieza de cáscara de naranja.

Preparación:

  • Agrega todos los ingredientes al vaso.
  • Mezcla e integra bien.
  • Agrega hielo hasta arriba.
  • Aromatiza con cáscara de naranja y decora.
Tequila-Patron-Reposado.jpg
Tequila Patrón Reposado

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Con esta receta, garantizamos que tendrás un buen ponche y que los sabores tradicionales de esta época permanecerán esta Navidad.

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