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Alexia Ulibarri, Raquel Orozco y Abel Hernández arman su canasta navideña

La nueva Pop Up Store Gourmet del Palacio de Hierro Polanco ha llegado para deleitar el paladar en la época decembrina.
martes 19 noviembre 2019
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Alexia Ulibarri, Lula Martín del Campo, Raquel Orozco, Susana Ordovás y Abel Hernández fueron los elegidos para crear una canasta con sus productos favoritos para esta Navidad.

Aceitunas, turrón, caviar y bebidas han sido algunos de los artículos más populares en la selección de los participantes.

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¿Cómo armar una canasta navideña?

La diseñadora de moda, Alexia Ulibarri seleccionó:

Corazones de alcachofa de Kinara
Galletas Traditional Shortbread
Té Virdo de La via del té
Sal del Himalaya de Masara
Chocolate amargo con caramelo de Lindt
Whiskey de Johnnie Walker
Pasta tagliattelle de Retarttú
Turrón de agramunt almendra de Vicens
Vinagre a la trufa de Retartú
Mezcal Amores Logia
Vino tinto Pingus 2016
Paté ibérico de jabugo de Novelda
Aceite de oliva ahumado de Castillo de Canena
Ate de membrillo con chile
Corazones de alcachofa de Ki-nara
Tea Forté, infusión blanco
Sal de Aquí, chile y cítricos

La elección de Abel Hernández, chef del Eloise, fue:

Mezcal Amores Logia
Pepinillos Roland
Sal de aquí, flor de sal con gusano de maguey
Ate de membrillo con nuez de Villa de Patos
Paté de aceituna negra y trufa de Vecchia Maremma
Jarabe de membrillo, Villa de Patos
Ajo negro de Club del gourmet
Té anochecer de Flor de la paz
Té pureza de Flor de la paz
Aceite de oliva de Olivo del cielo
Ron Zacapa sistema 23 solera
Crema pistacha de Bowl Bar

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Raquel Orozco, diseñadora de moda, escogió los siguientes productos:

Infusión chakra de Tea Forté
Pan Dextrin
Almendras horneadas de Farm Nuts
Vinagre a la trufa de Retartú
Aceituna gordal sin hueso
Sal con boletus de Regional
Filetes de anchoas de Brisamar
Pimientos del piquillo de Laurel
Bloque de foie gras de Godard
Vino Tinto de Arzuaga
Crema de aceitunas
Vino Tinto de Altos Las Hormigas
Sal limón escamas de Regional
Pimientos de cristal de El Navarrico

Susana Ordovás, una de nuestras 31 mujeres que amamos, eligió:

Pimientos del piquillo de Laurel
Chorizo ibérico de Joselito
Jamón ibérico de Joselito
Aceitunas rellenas de arándanos de Vegatoro
Espárragos de LC
Pimientos del piquillo de LC
Mousse de foie de pato de Malvasia
Pistacho sin cáscara tostado de Casa Gispert
Jerez amontillado Del Duque de González Byass
Palitos picos de pan de La Chinata
Aceite de oliva de Dominius
Atún blanco de Conservas Ortiz
Turrón a la sal choc de Turrón artesano
Turrón blando de Turrón artesano
Vino tinto de Arzuaga

La chef y escritora de Lulachef México Contempo, Lula Martín del Campo, escogió:

Gin Tonic set de Vin Bouquet
Ginebra Bombay Sapphire
Agua MG tonic
Navajas en aceite de El pescado de Arosa
Caviar de erizo de El pescado de Arosa
Aceituna gordal sin hueso
Ginebra seca alemana de Monkey 47
Juego bar 3 piezas Martini de WMF

Todos los productos los puedes encontrar en la Pop Up Store de Goumet Palacio en el Palacio de Hierro Polanco del 14 de noviembre al 30 de diciembre.

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