Aguascalientes nos muestra lo mejor de sus tierras a través del vino

El vino ha sido una de las prioridades para la gobernadora Tere Jiménez y para la Secretaría de Turismo, tan es así que las Catas Urbanas se realizaron en los cuatro barrios tradicionales de la ciudad de Aguascalientes, dando como resultado una interesante fusión entre la cultura local y los exquisitos sabores del vino hidrocálido.

Los barrios de San Marcos, Guadalupe, de la Estación y del Encino, mostraron su esencia, propuestas culinarias únicas y el patrimonio ferroviario de esa zona. La producción artística que ahí se crea tuvo un lugar importante con los artistas y artesanos que expusieron lo mejor de su obra, fortaleciendo así la identidad de estos barrios que dan vida a la ciudad.

Durante agosto llegó uno de los puntos culminantes en la Mega Cata Urbana que se realizó en el Complejo Tres Centurias. Ciudadanos y productores locales se encontraron para degustar del vino como un patrimonio de la región. Otro punto clave fue la gastronomía y la realización de seis eventos Mano a Mano, donde chefs nacionales e internacionales nos deleitaron con lo mejor de la cocina de Aguascalientes. Los concursos de Paellas, Gastronomía y Maridaje Hidrocálidos y Asados, fueron de los favoritos.

Un concierto por parte de la Orquesta Sinfónica de Aguascalientes, el paseo a caballo entre las haciendas y viñedos dentro del Camino Real de Tierra Adentro, y el Torneo de Golf Hole in Wine, fueron otros de los eventos que hicieron de las Vendimias de la Ruta del Vino de Aguascalientes 2024 todo un sucedo que hay que vivir y disfrutar con una copa en mano.