El vínculo entre nuestro país y Estados Unidos ha ayudado a difundir esta tradición. El Día de Acción de Gracias merece un lugar especial donde todos disfruten pasar el tiempo y poder llevar a cabo esta celebración. Para que sea una experiencia única y un recuerdo divertido para todos, te presentamos estas seis opciones para que disfrutes esta tradición con todos los que te rodean.
Los 6 lugares más cool para cenar en Thanksgiving
Thanksgiving es una celebración estadounidense muy popular. Esta tradición poco a poco la hemos adaptado en nuestro país por eso, te presentamos los mejores restaurantes para disfrutar este día.
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Antonia Bistro
Antonia Bistro te va a encantar, los chefs Alejandro Cuatepotzo y Miguel Estrada diseñaron platillos especiales para este Día de Acción de Gracias. Antonia Bistro se ha vuelto un lugar indispensable para visitar si te encuentras en San Miguel de Allende, pues cuenta con una vista panorámica perfecta para contemplar los atardeceres. Para consentir a quienes festejan Thanksgiving, los chefs crearon un menú de tres tiempos para compartir, éstos encierran los aromas y sabores de la temporada otoñal relacionados a este festejo.
En la terraza Antonia, los invitados podrán disfrutar de deliciosos platillos que van desde una crema de elote con coles de bruselas a la parrilla, y un dúo de pavo y filete de res con salsa de arándanos, hasta pastel de calabaza con manzana y helado de café. En cada uno de los platillos los reunidos podrán identificar la calidad de los productos locales que se usan en Antonia Bistro, ya que cada ingrediente es parte fundamental de la propuesta del chef Alejandro Cuatepotzo.
Definitivamente, Antonia Bistro es la terraza perfecta para celebrar Thanksgiving en Guanajuato.
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Arango, Cocina de Raíces
No hay mejor lugar para disfrutar de este día tan especial como lo es la terraza más cute de la Ciudad de México. Con una vista para contemplar el Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana. El chef Alejandro Cuatepotzo, creó un menú especial para degustar a sus invitados este Thanksgiving en donde resalta la crema de calabaza mantequilla con mejillones servida en pan de hogaza junto con el Crème brûlée de camote con helado de palomitas de maíz.
La imponente vista al Monumento a la Revolución desde la terraza de Arango será el complemento ideal para disfrutar este menú especial y agradecer.
Hyatt Regency Mexico City
El hotel ofrecerá una cena muy especial de Thanksgiving. Ubicado en la planta baja del lugar, Rulfo promete impresionar con su propuesta culinaria partiendo de platillos elaborados con ingredientes únicos que buscan aplaudir esta celebración enfocada en compartir y recordar las bendiciones.
El menú de tres tiempos se conforma de una crema de calabaza rostizada con crostini de frutos secos, polvo de pepita tostada y una fresca ensalada de brotes; seguidamente, como plato principal, la tradicional pechuga de pavo rellena, bañada de una salsa de oporto y acompañada de manzanas al grill, vegetales y un mix de hojas verdes. La propuesta del restaurante, ubicado en Hyatt Regency Mexico City, incluye tres tiempos e ingredientes icónicos de este día festivo como lo son la calabaza, pavo y cheesecake. El bar del restaurante sirve una amplia gama de cocteles, ¿el favorito? Rulfo Paloma.
ROCASAL
Ubicado en la nueva plaza comercial Cráter Pedregal, el restaurante Rocasal celebrará esta importante fecha en horario de cena. La Chef Atala Olmos ha decidido recrear el reconocido menú de cuatro tiempos que se sirvió especialmente para esta fecha el año pasado en el Día de Acción de Gracias.
En un primer tiempo se ofrecerá crema de calabaza rostizada, servida con aceite de naranja y croutones de pan de nueces. El segundo tiempo consistirá de una ensalada tibia de peras al vino tinto con blue cheese, almendras tostadas y vinagreta de arándanos. Después se servirá pavo rostizado con relleno tradicional, acompañado de cranberries, gravy, green beans y servido con opción de puré de camote o puré de papa y el clásico corn bread. Para acabar con el toque dulce, Atala Olmos elaborará un delicioso helado de jengibre y brownie caliente.
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Sofitel Mexico City Reforma
El hotel Sofitel Mexico City Reforma ha preparado un menú especial que podrás probar en su restaurante distintivo Balta con las mejores vistas del paseo de la Reforma. Brinda y celebra con tus familiares y amigos mientras te sumerges en este ambiente festivo y disfrutas de esta cena. Déjate envolver por el Art de vivre francés y recibe una exquisita amenidad de calabaza de chocolate y comparte con quien quieras estás experiencia que marca el inicio de la época de celebraciones en Sofitel Mexico City Reforma.
Alesia
Alesia se une a Antonia Bistro, ubicado en San Miguel de Allende y Arango, Cocina de Raíces, en la CDMX. El chef Alejandro Cuatepotzo y su equipo tendrán por primera vez un menú especial de Acción de Gracias. El talento del chef lo ha llevado a explotar aún más en este restaurante, y que en esta ocasión se lucirá en cada uno de los platillos diseñados para brindar un momento único el día de Acción de Gracias.
Cada platillo sorprenderá tus sentidos y será una nueva experiencia para tu paladar. Alesia es, sin duda, un nuevo espacio mágico al sur de la CDMX y cuenta con un ambiente inigualable.
Ya sabes dónde puedes pasar este Día de Acción de Gracias y hacer un plan especial para ti y la gente que te rodea. Consiente a tus invitados a que disfruten de esta tradición como nunca antes, los platillos que podrán degustar seguramente te dejarán con ganas de regresar.
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