Quién recomienda… Livorno

La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales.
La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales.
 La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales.  (Foto: Cortesía/Diseño: Sofía Campuzano)

Livorno hace algo excepcional; trasladar el alma de Italia a tierras mexicanas, y es que la fusión de sabores es inigualable.

Chef: Andrés Espinoza

Platillo Top: Risotto porcini, ravioles de foie, pescado a la sal, cuori di carciofi y ossobuco.

¿Por qué ir?: Su comida es deliciosa, literalmente logras degustar el alma de Italia en el corazón de Polanco. Además, el diseño y arquitectura del lugar es muy chic, cuenta con agradables espacios cerrados y amplias terrazas tanto para fumadores como no fumadores.

También, es un lugar en el que empresarios, gente de sociedad y celebridades asisten con regularidad, así que de pronto te encontrarás con una que otra cara conocida.


Platillos italianos fusionados con la cocina contemporánea.
 Platillos italianos fusionados con la cocina contemporánea.  (Foto: Cortesía)
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