La talentosa Luz Colsa , famosa por convertir lo simple en sublime, acaba de presentar su más reciente creación: “De Madrid al Cielo”, un postre que no solo es un respiro a media ciudad, sino también una experiencia que mezcla dulzura, acidez y elegancia en cada cucharada.
El postre que todo mexicano en Madrid debe probar
Si estás en Madrid y extrañas un postre delicioso y refrescante con buena sobremesa mexicana, la creación de Luz Colsa en el Rosewood Villa Magna es a donde tienes que ir.
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Un posset de limón que sabe a verano
La estrella es el posset de limón, un postre británico que aquí se transforma con el sello Colsa con su textura cremosa, acidez perfecta y ese equilibrio que hace que no puedas parar de comerlo. Es refrescante, elegante y con ese toque cítrico que limpia el paladar pero llena el antojo.
Créenos, es real y está en el Rosewood Villa Magna, uno de los hoteles más visitados y exclusivos de la ciudad. Así que ya sabes, esto no es solo un postre más, es una experiencia digna de stories y recuerdos en esa sobremesa.
¿Por qué tienes que probar este posset de limón?
Porque no todos los días se lanza un postre inspirado en una ciudad que vibra con tanta intensidad como Madrid, y mucho menos de la mano de una foodie con tanta creatividad como Luz. Porque este tipo de colaboraciones no pasan desapercibidas. Y porque tú, como buen mexicano, sabes que los placeres de viajar también se encuentran en una cucharada bien pensada.
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Dónde, cuándo y cómo
En el icónico Rosewood Villa Magna este postre estará disponible hasta el 31 de julio, así que ve por el posset de limón “De Madrid al Cielo” y acompáñalo con un espumoso o una copa de vino blanco para elevar la experiencia y alargar la sobremesa.
Así que ya lo sabes: si estás en Madrid este mes de julio, tu brújula foodie apunta al Rosewood. Porque hay postres que se olvidan y otros que se cuentan como parte del viaje.
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