Prepara el famoso Strawberry Glaze Smoothie de Hailey Bieber en casa

Receta del smoothie de Hailey Bieber

• 2 plátanos congelados
• 3 tazas de fresas congeladas
• 2 tazas de vanilla almond milk
• ¼ taza de agua de coco
• 6 dátiles sin hueso
• 1 aguacate
• 4 cucharadas de colágeno en polvo
• 2 cucharadas de crema de coco
• 1 cucharada de vainilla
• 2 cucharadas de miel maple

Sirve a 4 personas (64 onzas en total). Licúa todo hasta obtener una mezcla suave, creamy y sin grumos.

Preparación del el smoothie de Hailey Bieber de Erewhon

Para seguir con la preparación, es importante que vayas sirviendo en el vaso por capas, primero Coconut Cream y después el famoso Strawberry Puree.

Coconut Cream (la capa que lo cambia todo):

• 1 lata de crema de coco (refrigerada 24 h)
• 1 cucharada de jarabe de maple
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
  

Saca solo la parte sólida de la crema de coco (guarda el líquido para otro smoothie) y bátela con los demás ingredientes hasta formar picos firmes. Refrigera si no la usas de inmediato.

Strawberry Purée (el corazón del

glaze

):

• 1 taza de fresas descongeladas (con su jarabe)
• 1 cucharada de jarabe de maple
• 1 pizca de canela
  

Licúa las fresas con su jugo, la canela y el maple por 1 minuto, dejando algunos trocitos visibles. Esa textura rústica es parte del encanto.

Let’s layer

(cómo servirlo como en Erewhon):

1. En el vaso, sirve 1 cucharada del puré de fresa y 1 cucharada de la crema de coco.
2. Inclina el vaso de lado a lado para que las paredes se cubran con este glaseado marmoleado.
3. Sirve el smoothie encima.
4. Decora con otra cucharada de strawberry glaze y coco.
   

El resultado que tendrás será una bebida rica, saludable y lista para tu Instagram.

Fresca, cremosa, con ese toque tropical y lleno de superfoods. No solo es deliciosa, sino que también es un boost de colágeno, fibra y energía. Ideal para un brunch, para sorprender a tus amigas o simplemente como un regalo self-care. Hailey lo aprueba.