Cuando sales de paseo o de vacaciones, lo mejor es disfrutar de una experiencia gastronómica muy especial, es por ello que Hotel Avándaro y su restaurante José, junto con La Aldea Avándaro, han creado “Gastrofoodie”, el evento que reúne a reconocidos chefs de México para ofrecer un delicioso menú de degustación de cinco tiempos.
El pasado 18 de mayo, por ejemplo, en José, en la cena, se contó con la participación de los Hermanos Rivera Río, del restaurante Koli, que recientemente obtuvieron una Estrella Michelin. Su propuesta rescata la cocina tradicional mexicana, pero con un concepto distinto que le aporta otro nivel de sabores.
