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Dominga 100% artesanal

El horno de barro es su secreto, y se nota en el original sabor de cada platillo.
mié 02 septiembre 2009 04:48 PM
El horno de barro es su secreto, y se nota en el original sabor de cada platillo.
DOMINGA El horno de barro es su secreto, y se nota en el original sabor de cada platillo. (Foto: Israel Hernández)

Un lugar para ir a comer con los amigos por su ambiente relajado y cocina que se disfruta bocado a bocado: ése es el espíritu de este sitio polanqueño que combina lo mejor de la cocina argentina, aprovechando sus raíces francesas, italianas y españolas.

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Brownie con dulce de leche y helado.
Brownie con dulce de leche y helado.


Lo artístico de cada creación no es accidental: el horno de barro -donde se cocina todo platillo de la carta- es el secreto para lograr una experiencia que recuerda el sabor casero pero que lleva el toque original del chef en las distintas especialidades, desde el tradicional bife de chorizo hasta la fugazzeta rellena, todo un clásico porteño. Pero hay que dejar espacio para el postre, pues el crumble de manzana con helado de dulce de leche es un imperdible.

Info Dónde: Galileo 31, Polanco.

Tel: 5282-3457

Tipo de comida: argentina al horno de barro

Cliente VIP: Erick Elías

Sugerencias del chef: Pizza de prosciutto y rúcula

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