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Food trend alert: Cereal de hot cakes (y cómo hacerlos)

Quién diría que uno de los desayunos más populares se transformaría en uno totalmente diferente. Sí el cereal de hot cakes ahora es una tendencia y te decimos cómo prepararlo.
miércoles 27 mayo 2020
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Cereal de hot cakes

En este confinamiento más de uno nos hemos metido a incursionar en el mundo de la cocina. Para la mayoría, las cosas dulces y llenas de calorías han sido nuestra (me incluyo) debilidad. Además, las redes sociales y los trending topic no nos han ayudado en nada para cumplir la dieta, el perfecto ejemplo: café dalgona (si no lo has probado, aquí tenemos la receta). Ahora hay una nueva tendencia de comida, el cereal de hot cakes y que seguramente has visto en tus redes sociales.

Te tenemos una noticia, investigamos la mejor receta para que puedas disfrutar del desayuno perfectamente (y a prueba de instagram). No solo encontramos la más rica, también para los que están a dieta encontramos la versión fit. Así todos podrán alegrarse en las mañanas de confinamiento.

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TRADICIONALES

  • 1 ½ tazas de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de leche

FIT

  • ¼ taza de avena
  • ¼ taza de almendra molida
  • 2 claras de huevo
  • 1 huevo
  • ½ cucharada de proteína
  • 1 zanahoria
  • ¼ leche de almendra
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Endulzante
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Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta crear una masa.
2. Pon la masa en una bolsa de plástico y corta una de las esquinas. De esta manera, tendrás un mejor control para obtener la forma y el tamaño de los hot cakes ideal.

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Masa en bolsa

3. Agrega un poco de mantequilla en el sartén para que la masa no se queme.
4. Marca el sartén de "puntos" de masa. En la siguiente fotografía puedes ver cómo hacerlo:

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Cereal de Hot Cakes

4. Ya que los hot cakes estén hechos, colócalos en un plato hondo junto con los toppings que se te antojen. Mi favorito: miel de maple, tocino y leche.
5. Listo, así de fácil y sencillo.

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Cereal de Hot Cakes

Ahora, lo único que te queda por hacer es tomar la foto de tu cereal de hot cakes para subirla a instagram para disfrutar del desayuno más cute.

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