La importancia y tradición de las canastas de Navidad

La fiestas de diciembre están más cerca cada vez y en Quién ya elegimos nuestra favorita de La Europea.
Canasta navideña de La Europea.
 Canasta navideña de La Europea.  (Foto: Estudio de foto Grupo Expansión)

En la actualidad es común que la gente regale canastas navideñas en esta época, sin embargo la costumbre es más vieja de lo que pudieras imaginar, pues comenzó con el Imperio Romano, sólo que en ese entonces se le conocía como “sportula”.

La “sportula” consistía en una cesta tejida de mimbre llena de frutos secos, laurel, olivo y algunos otros alimentos. La mayor diferencia es que, aunque sí se regalaban en diciembre, el motivo evidentemente no era el nacimiento de Jesús, sino por la fiesta pagana Saturnalia, en honor al dios Saturno.

En México, la tradición nos llegó junto con los españoles, fue con la conquista cuando adoptamos costumbres que ahora se han vuelto parte importante de nuestro estilo de vida y sin duda, las canastas de Navidad son parte de ello.

En España fue a finales del siglo XX cuando se instauró la costumbre de que los patrones regalaran a sus empleados una cesta llena de alimentos y bebidas como forma de gratitud por todo el trabajo realizado durante el año.

Actualmente los productos típicos que contiene una buena canasta son embutidos, como salami, chorizo o lomo; así como bebidas, como vinos de cava, espumosos y licores.

Claro que hay diferentes tipos de productos para poder armar una canasta. En Quién ya elegimos nuestra favorita de La Europea para este año, perfecta para una gran celebración de Navidad con varios invitados.

¿Qué tiene nuestra canasta?
1 Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
1 Tequila 1800 Cristalino
1 Tequila José Cuervo Platino
1 Whisky Chivas Regal 18 años
1 Cognac Hennessy Very Special
1 Ron Angostura Reserva
1 Mezcal Mortal de Oaxaca Espadín
1 Vino blanco Protos Verdejo
1 Vino tinto Dolcetto Barbera d’Alba D.O.C
1 Vino tinto Cabernet Sauvignon Norte 32
1 Vino tinto Chianti Classico Blue Label Lamole Di Lamole
1 Vino tinto Cabernet Sauvignon Katnook Founders
1 Queso brie Viking
1 Aceitunas Excelencia
1 Chorizo español Tangamanga
1 Paté de pato al armagnac Novelda
1 Sardinas en aceite de oliva Pescamar
1 Cacahuates al ajillo Nuestra Tierra
1 Palitos de pan Quely
1 Nueces de la India Nuestra Tierra
1 Ventresca de atún Tuny
1 Surimi en forma de angula Bogador
1 Salsa morisca de ajonjolí Nature in
1 Turrón jijona El Panal
1 Mermelada La Vieja Fábrica
1 Kusmi Tea Euphoria
1 Sacacorchos La Europea

Si quieres regalar alguna canasta, puedes elegirla aquí.

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