Central Brasserie

La carta es francesa pero el espíritu del lugar es de un bistró en Manhattan. Enmarcado por paredes de madera, espejos circulares y lámparas redondas de luz tenue, ofrece un ambiente íntimo que cambia lo pretencioso por lo chic, convirtiéndolo en uno de los nuevos consentidos de Polanco.

La vitrina de frutos del mar invita a probar alguna de las especialidades: desde el Plateau Royale de almeja, ostión, camarón y cebiche, ideal para compartir y abrir el apetito, hasta los ravioles Thermidor, el platillo más pedido. Para los egoístas nada mejor que la hamburguesa de res calidad Kobe, rellena de queso roquefort en pan brioche. La terraza es ideal para una tarde sin frío con sus chimeneas que dan un agradable ambiente.

Info

Dónde: Masaryk 123, Polanco. Tel. 5545-5628.

Tipo de comida: Francesa.

Sugerencias del chef: Ravioles Thermidor rellenos de langosta y queso mascarpone, 180 pesos; filete mignon Rossini con foie gras y portobello, 320 pesos.