#QuienJalisco Dulce Pía, los pasteles más cool de Guadalajara

¿Alguna vez habías visto a tus ídolos de la infancia tomar vida y, aparte de todo, que tengan un sabor delicioso? ¡Angie y Priscila Castañeda hacen tus sueños realidad! Éstas dos magníficas chefs se dieron cuenta de la gran facilidad que tienen para crear pasteles que impresionan a cualquiera cuando Antonella -la hija de Angie- iba a cumplir años.

Para celebrarla, se les ocurrió la idea de hacerle un pastel de fondant y decidieron tomar un curso para que les quedara lo mejor posible. ¡El resultado fue increíble! Tal fue su sorpresa que decidieron dedicarse a la repostería. Empezaron a tomar otros cursos para perfeccionar sus técnicas y comenzar con su nuevo negocio llamado Dulce Pía.

¿Cómo es el proceso para hacer estos increíbles pasteles? Primero que nada se inspiran en el tema del evento para después hacer una lluvia de ideas y llegar al diseño final. Lo primero que hacen es cocinar el pastel.

Después, con ayuda de su increíble imaginación y dominio del fondant, crean a los personajes para ya tenerlos listos cuando el pastel esté listo. Justo es entonces cuando empieza la magia, Angie y Priscila ponen manos a la obra y empiezan a acomodar todo detalladamente, de hecho, la decoración es su parte favorita de todo el proceso.

Hacer uno de estos increíbles pasteles les lleva de 1 a 3 días, dependiendo de la dificultad. Pero eso no es todo, también hacen cupcakes, cakepops y galletas. ¿La mejor parte? Todos tienen diseños increíbles hechos en fondant.

¿Se te antojaron las creaciones de estas chefs expertas en repostería? Te dejamos los datos:

Información de Dulce Pía

Teléfono: 333-115-2649 Todo es bajo pedido

Instagram: Dulcepia_reposteria

Facebook: www.facebook.com/dulcepiareposteria