El recorrido fue largo, pero delicioso. Y después de que el jurado de MexBest recorrió 90 restaurantes de todo el país, finalmente llegó a un veredicto. Esto sucedió durante la cena que se realizó en Sobremesa en días pasados, donde los 25 jueces votaron, debatieron y eligieron a lo mejor de la gastronomía en México. Aquí te dejamos las nueve categorías y sus nominados.
Conoce a los restaurantes nominados en MexBest
Uno de los momentos más esperados del año por fin llegó. Te revelamos la lista de los restaurantes nominados de MexBest.
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Casual Dining
Máximo Bistrot, CDMX
Deckman’s, Valle de Guadalupe
Carmela y Sal, CDMX
Cara de Vaca, Monterrey
Salón Gallos, Mérida
Mejor Restaurante Nuevo
Makan, CDMX
Anónimo, CDMX
Café Laurel, Monterrey
Yaya, Chileno Bay Resort & Residences
Bruma Wine Garden, Valle de Guadalupe
Mejor Restaurante de Hotel
Ixi’im, Chablé Yucatán
Cerrajería, Hotel Brick, CDMX
Carao, One & Only Mandarina, Nayarit
Comal, Chileno Bay Resort & Residences, Los Cabos
Yoshimi, Hyatt Regency Mexico City
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Chef Promesa
Xrysw Ruelas y Óscar Segundo, Xocol, Guadalajara
Alejandra Navarro, Botánico, CDMX
Armando Acosta, Cerrajería, CDMX
Daniel Nates, Maizal, Puebla
Thalía Barrios, Levadura de Olla, Oaxaca
Mejor Restaurante Local (San Miguel de Allende)
Moxi, Hotel Matilda
Áperi, Dos Casas
Marsala
Bulla
Spice Market, Live Aqua San Miguel de Allende
Mejor Cocina Regional
Expendio de Maíz, CDMX
Villa Torel, Valle de Guadalupe
Alfonsina, Oaxaca
Yunaites, Guadalajara
El Jonuco, Apodaca
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Mejor Experiencia de Vino
Quintonil, CDMX
Cocina de Autor, Grand Velas Los Cabos
Koli, Monterrey
Vigneron, CDMX
Sud777, CDMX
Mejor Servicio
Nicos, CDMX
Origen, Oaxaca
Alcalde, Guadalajara
Le Chique, Riviera Maya
Pujol, CDMX
Best of the Best
Pujol, CDMX
Em, CDMX
Rosetta, CDMX
Sud777, CDMX
Fauna, Valle de Guadalupe
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