¿Quién no ha dicho “nos vemos en el Moro”? la pregunta hoy es: “¿en cuál de todos?”
Empresarios
Es muy probable que al escuchar “churros” se piense inmediatamente en El Moro, el local por tradición y excelencia en la Ciudad de México. Lo que comenzó en los años treinta con un carrito en el Zócalo es hoy punto de encuentro para los capitalinos. Santiago y Francisco Iriarte son la nueva generación en este negocio familiar que, bajo su dirección, ha vivido un drástico crecimiento cristalizado en 13 sucursales por toda la ciudad y en una nueva imagen que no abandona su legado, pero que apuesta de forma decidida por la conquista del paladar millennial.