Lorenzo Servitje, fundador de Grupo Bimbo, murió la madrugada de este viernes a los 98 años de edad, según confirmaron fuentes de la empresa al diario El Financiero.
Lorenzo Servitje nació en la Ciudad de México el 20 de noviembre de 1918. En 1937, mientras estudiaba contaduría en la UNAM, heredó la pastelería "El Molino" que su padre, de origen catalán, había fundado en 1928.
Desde 1937 hasta 1945 él administró "El Molino" hasta que en ese año lanzó junto a Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata “Panificación Bimbo”, dedicada a la fabricación de pan de caja y que años después daría paso al exitoso Grupo Bimbo.
Grupo Bimbo es la empresa de panificación más importante del mundo por ventas, de las cuales 54% son en dólares. La empresa tiene presencia en 22 países de América, Europa y Asia.
Actualmente, la panificadora tiene un centenar de marcas y sus ingresos llegan a 219,186 millones de pesos (mdp), lo que la colocó en el décimo lugar en el conteo de Las 500 empresas más importantes de México de Expansión en 2016.
El actual director de Grupo Bimbo es Daniel, el octavo hijo de Lorenzo. Bajo su batuta, la empresa ha aumentado sus adquisiciones en Europa, Latinoamérica, Estados Unidos y Canadá.
Hasta el momento, su familia no se ha expresado al respecto.