Patada dorada
El 20 de agosto de 2008, Guillermo tenía el alma de México pendiendo de un hilo. En los televisores se veían las imágenes dramáticas del combate final entre él y el dominicano Yulis Mercedes. La decisión del juez fue en favor del representante nacional y de esa manera el país obtuvo la primera medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, luego de ocho años de que México no consiguiera una presea dorada en la justa olímpica, desde el triunfo de Soraya Jiménez en la halterofilia en Sydney 2000. Guillermo también terminó así con la racha de 24 años sin medalla áurea para un deportista hombre mexicano los olímpicos.